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RITORNO AL RISPETTO DELLA NATURA
La storia ci insegna che il mondo del futuro sarà segnato da un ritorno al rispetto della natura e a sistemi di sviluppo sostenibili. Un’intero paradigma di sviluppo basato sulla produzione di beni e servizi che impieghiamo per il nostro fabbisogno e questa volta non useremo la chimica per produrre l’energia e la materia prima che consumiamo ma useremo le piante e la natura.
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Salute e benessereProdotti terapeutici
La canapa sativa possiede un insieme di caratteristiche che la rendono un valido aiuto per la nostra salute, per il gusto e il piacere della buona tavola e per il benessere dell’ambiente.
Gli effetti benefici del suo uso, che sia in forma di olio, farina o semi, si vedranno su diversi organi e aspetti della salute dell’uomo; effetti confermati da ricerche internazionali.
Su di noi
Vita verde in cucinauna dieta equilibrata
I semi di canapa hanno un sapore molto gradevole e sono facilmente digeribili, per questo vengono molto utilizzati in cucina, soprattutto per arricchire insalate o per la preparazione di biscotti e dolci ma anche di pesti e salse.
Il tofu di canapa è molto utilizzato nella dieta vegana per preparare creme (dolci o salate) o da gustare saltato in padella. Dalla macinazione dei semi di canapa si ricava anche la farina di canapa, ricca di nutrienti.
Tutti i semi